Quand commencer les semis ?

Posted on by Cyrielle Poirot

Bonjour tout le monde !

Je me posais une question : peut-on déjà commencer certains semis?

Je suis d’Alsace.

Merci pour votre aide

L’avis de notre professionnel

Deux des aspects les plus importants du jardinage sont de savoir quand planter et quoi planter dans votre potager ou votre jardin de fleurs. Cependant, il peut être difficile de savoir à quel moment exact il faut commencer à planter pour que le jardin s’épanouisse pleinement tout au long de la saison. Si vos plants ne s’épanouissent pas, le simple fait d’ajuster votre calendrier de plantation peut faire une grande différence.

Le calcul des dates de plantation est différent pour chaque plante. Il est basé sur la zone de culture, les dates de gel, la date de maturité de la plante et ses besoins. On peut établir un calendrier de plantation personnalisé en déterminant la date de la première gelée, puis en remontant dans le temps. Cela vous aidera à déterminer la meilleure date de plantation pour ce que vous cultivez. L’objectif est de s’assurer que la plante a suffisamment de temps pour arriver à maturité avant la première gelée de l’année. Une fois armé de ces informations, vérifiez les temps de croissance et de maturité de chaque plante ou légume que vous allez planter.

Pourquoi planter des semis à l’intérieur ?

De nombreuses personnes se demandent à quel moment il faut commencer à planter les semis. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les jardiniers peuvent choisir de faire démarrer les plantes à partir de graines.

Certains le font simplement pour prendre un bon départ dans la saison de jardinage, puisque le processus peut être lancé même s’il fait encore froid. Pour d’autres, c’est le facteur coût qui est attrayant, car un paquet de graines est moins cher et produira beaucoup plus de rendement qu’un plant de départ.

Et d’autres encore aiment savoir exactement comment leurs plantes sont cultivées – c’est particulièrement vrai pour les jardiniers soucieux des pratiques biologiques. Mais la plus grande raison de démarrer les graines à l’intérieur peut être de protéger les semis des conditions climatiques difficiles.

Quelles sont les graines à planter en semis?

Certaines plantes sont mieux adaptées pour être plantées en extérieur dès le départ. Cependant, de nombreuses variétés se portent exceptionnellement bien lorsqu’elles sont démarrées à partir de semis.

Bien sûr, il est toujours important de garder à l’esprit qu’il y a d’autres facteurs à prendre en compte que le type de plante. Le moment de la plantation et l’efficacité d’une plante à l’intérieur par rapport à l’extérieur varient d’une plante à l’autre. La zone de culture doit également être prise en considération.

Voici quelques plantes que vous pouvez faire pousser à l’intérieur à partir de graines :

  • Brocoli
  • Choux de Bruxelles
  • Chou
  • Chou-fleur
  • Aubergine
  • Laitue
  • Poivrons
  • Citrouilles
  • Bettes
  • Tomates


Quand faut-il repiquer les semis ?


L’un des éléments les plus importants du démarrage des plantes à partir de graines est le choix du moment. Savoir quand déplacer les semis à l’extérieur est essentiel pour le succès d’une plante.

Si vous attendez trop longtemps, vous risquez d’avoir une plante déracinée et si vous la repiquez trop tôt, elle ne sera peut-être pas assez forte pour survivre aux éléments et au choc du déplacement dans un nouvel environnement.

Il est surprenant de constater que la taille n’est pas toujours un indicateur fiable du fait qu’une plante est prête à être déplacée à l’extérieur. Certains semis poussent rapidement mais ne sont pas forcément prêts à sortir. Un meilleur moyen que la taille pour savoir si une plante est suffisamment mature pour être transplantée est le nombre de vraies feuilles qu’elle possède. Si un plant a entre 3 et 4 vraies feuilles, il est probablement prêt. Notez que les toutes premières feuilles qui poussent ne sont pas celles que vous recherchez. Ces premières feuilles sont des cotylédons et stockent la nourriture pour les plantes en croissance. Les vraies feuilles apparaissent après les cotylédons.

Bien entendu, la température et le gel jouent un rôle important dans le choix de la date de transplantation des semis. Il est important de connaître la date de la dernière gelée et les directives de gel standard d’une plante.


Peut-il y avoir plus d’une saison de plantation ?

Certaines zones proposent des plantations successives, ou « secondes plantations ». Les climats plus chauds offrent souvent deux occasions de planter certains de vos légumes préférés. Par exemple, sur la côte méditerranéenne, vous pouvez planter des poivrons et des tomates en février pour profiter d’une récolte d’été, puis à nouveau au début de l’automne pour une récolte d’hiver.

Comment savoir comment bien arroser le jardin ?

Une bonne règle générale consiste à arroser votre jardin d’environ 5 cm chaque semaine. Ce guide est toutefois très vague, car les plantes, les zones et les terrains de plantation spécifiques détermineront la quantité d’eau réellement nécessaire. Les besoins en eau d’une plante par rapport à une autre peuvent varier énormément.

Que puis-je planter avant l’hiver ?

Ce n’est pas parce que le temps se refroidit que la saison doit être terminée. Les températures plus fraîches de l’automne sont le moment idéal pour planter de nombreux légumes délicieux comme:

  • l’ail,
  • les asperges,
  • les pois
  • les oignons
  • les échalotes

Quand dois-je arrêter d’arroser avant de récolter ?

Pour la plupart des plantes, arrêtez d’arroser environ 1 à 3 jours avant la récolte. Idéalement, le sol doit être relativement sec, mais les plantes ne doivent pas être assoiffées au point de se flétrir ou de s’affaisser.

Comment fonctionne un calendrier de plantation ?

Les calendriers de plantation sont conçus pour calculer le meilleur moment pour démarrer les graines et planter un jardin. Le calendrier des plantations de votre région est basé sur les dates de première et de dernière gelée. Par exemple, si vous plantez dans le Nord, l’Est de la France ou en Blegique la date de dernière gelée se situe généralement entre le 1er et le 15 mail, et la date de première gelée entre le 16 et le 31 octobre. Ces dates déterminent en partie le meilleur moment pour planter.

Qu’il s’agisse des plantes et des légumes qui poussent dans une zone particulière, du moment où il faut les planter, de la quantité d’eau dont ils ont besoin ou du moment où il faut les récolter, le calendrier des plantations de fournit tout ce que vous devez savoir pour cultiver un potager.

Qu’est-ce que les Saints de glace ?

Les Saints de glace correspondent à une période climatologique située, selon des croyances populaires européennes, autour du 10 mai de chaque année. Ces saints sont invoqués par les agriculteurs pour éviter l’effet d’une baisse de la température sur les cultures, qui pouvait être observée à cette période et qui peut amener du gel (phénomène de la lune rousse). Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.

Il est important d’en tenir compte, car certaines plantes ne supportent pas le froid extrême d’une gelée. Gardez cette date en tête lorsque vous décidez de planter pour vous assurer d’avoir un jardin qui pousse et produit autant que possible.

Quand planter des légumes ?

Si vous vous demandez quel est le meilleur moment pour planter des légumes dans une région spécifique, ou quels types de légumes ont tendance à mieux se développer dans votre région, un calendrier de plantation disponible dans les jardineries près de chez vous est le premier endroit où vous devriez regarder.

Même si vous pouvez planter presque tous les légumes en France et en Belgique, il faut toujours très attentifs au moment où il faut effectivement mettre quelque chose en terre. Par exemple, le brocoli et le chou frisé sont plantés en avril-mai, alors que le maïs et les tomates ne seront pas mis en terre avant mai-juin.

Quand planter des fleurs ?

Il est facile de déterminer quand planter des fleurs une fois que vous connaissez la date de la première et de la dernière gelée dans votre région. Les régions peuvent être divisées entre elles, ce qui peut faire varier les dates de plantation suggérées d’une semaine ou deux. Regardez toujours le type de fleur pour voir si elle tolère votre climat et les dates de gel.

Les fleurs rustiques comme les pensées et les alysses survivront à de légères gelées, tandis que les fleurs tendres comme les dahlias et les capucines ont besoin d’un sol chaud pour se développer correctement. C’est donc le type de fleur combiné aux dates de gel qui sera le guide ultime pour créer un calendrier de jardinage qui donnera lieu aux plus belles floraisons et aux plus belles récoltes.

Quand planter les herbes aromatiques ?

La plupart des plantes aromatiques peuvent être plantées à partir de graines ou de semis à l’intérieur ou à l’extérieur si votre climat est plus doux à la fin de l’hiver, comme dans le Sud de la France. Les jeunes plants de départ peuvent être mis directement en terre. Ces trois options donnent souvent d’excellents résultats. Le moment où il faut commencer ou planter une herbe dépend beaucoup de la zone et du type d’herbe que vous voulez faire pousser. Certaines herbes, comme la ciboulette, peuvent être démarrées à l’intérieur 8 à 10 semaines, ou à l’extérieur 3 à 4 semaines avant la dernière gelée.

Quand planter des arbres fruitiers ?

La plantation d’arbres fruitiers au début du printemps ou à la fin de l’hiver convient généralement si vous les plantez en pleine terre. Les arbres ont tendance à bien se porter s’ils sont plantés à ces moments-là.

Si pour une raison ou une autre vous n’avez pas le choix et devez les planter en hiver, attendez une période plus douce avant de les planter. D’autres fruits, comme les fraises, peuvent être plantés dans le sol dès 6 semaines avant la dernière date moyenne de gel dans votre région. La meilleure période pour planter des arbres fruitiers dépend de ce que vous voulez planter et de l’endroit où vous vivez.

La planification d’un calendrier de jardinage est passionnante – et un calendrier de plantation élimine une partie de l’incertitude du processus, il peut donc également être amusant et gratifiant. En réfléchissant bien, vous obtiendrez un jardin entier composé de superbes plantes qui produiront tout au long de la saison.

Veronique S – Groupe Facebook Le potager c’est ma passion

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70 thoughts on “Quand commencer les semis ?”

  3. Veronique Steinmetz oui ou non ça dépend de la luminosité ou vous faites vos semis moi l année dernière j’ai mis un tapis chauffant comme les poivrons et aubergines c’est long ont peut commencer j ai des carottes que j’ai repique après sinon patates douces

  4. Gerard Mapas vous faites comment pour les patates douces?

  5. Veronique Steinmetz Il y à 3 technique dans une jardinière entière après je prélevé les pousse et je repique dans des Godets ,en morceaux dans du terreau aussi jardinière et en bocal en verre il a un sans le plus bombé vers le haut

  10. Veronique Steinmetz j’espère que ça vous aidera c’est assez long il faut être patient

  11. Veronique Steinmetz il faut acheter les patates douces dans un magasin bio les autres sont pleines de germicide qui empêche la reprise chaque année en garde pour les plans au printemps planté ne récolte pas avant le 20 novembre elles grandissent le dernier mois dans la terre

  14. Bérengère Pastori le Portugal c’est pas le climat de Alsace 😂

  15. Bérengère Pastori je suis au Portugal aussi! C’est la première année pour moi, donc je retiens l’info ! Mais je suis dans le centre, vers castelo branco, il fait encore très froid la nuit!

  16. Nath Aliberté ah oui, attention je suis du litoral aveiro il fait moins froid que chez vous

  17. Bérengère Pastori oui, c’est certain ! Et peut-être avez-vous la chance d’avoir de la pluie ? Ici, il ne pleut presque jamais 😔

  21. Bonjour comment procédez vous pour les semis carottes et le repiquage à quel moment? Merci d avance

  23. bref sommes nous sur un groupe de jardinage ? si j’ devrais m’exprimer dans une langue qu’i n’est pas la mienne et écrire correctement je pense n’en être pas capable également je pense donc un peux d’indulgence

  24. En interrieur peut être seulement il vous faudra les tromper! Vous devez savoir que chaque semi a une mémoire chronologique de germination! ce qui signifie qu’il se doit avoir Froid pour qu’il soit trompé! Le mettre en congélateur une journée, et décongeler en les mettant dans des pots de façon qu’ils supposent que l’hiver est fini mais en interrieur car il est supposé qu’au printemps l’Hiver est fini! à suivre??? donnez de vos nouvelles!

  25. Antoine Mateos Merci j’ai déjà vue se conseils, bonne journée D de Lorraine 88

  26. Je suis dans les hautes alpes. Je vais commencer par les poireaux en intérieur. En février je ferai les tomates et en mars le reste.

  27. Aurore Lcc Grn en fin septembre j’ai semé plusieurs légumes en pleine terre après la récolte des pommes de terre! Pour l’instant les graines si elles n’ont pas eu de souci doivent être en hibernation vu le temps et la température . Seules les semis déjà germés dans mes bacs ont poussé. Les ( Mauvaises herbes ) ont poussé avant. donc attendre!

  28. Antoine Mateos merci je sais bien qu’il faut attendre 😊 Je fais du jardin depuis 15 ans et je travaille dans le milieu. Je laisse mes semis derrière la baie vitrée puis je les sors en journée et les rentre la nuit quand il fait meilleur.

  29. Aurore Lcc Grn voici que l’ail a germé ma solution en interrieur les mettre en pot ! en attendant si je peux les passer en jardin mais dans la Nièvre sans serre compliqué

  30. Antoine Mateos l’ail ne craint pas.le froid . On peut le mettre en terre a l’automne.

  31. Aurore Lcc Grn oui certain mais c’est cette année qu’il a germé!

  32. ci joint la parie en différentes graines , carottes , choux, betteraves, radis noir, persil, navet, salade rougette, poireau, et des roses trémières , à suivre!

  33. Franchement, aucun intérêt pour les plants d’été…j’habite entre Sete et Montpellier. J’ai essayé plusieurs années de semer au chaud en fevrier.., même les plants naturels (qui germent naturellement dans le jardin en pleine terre) rattrapent les plants de févriers en 3 semaines!!!
    Et les plants de Mars/Avril sont beaucoup plus dru et en bonne santé…
    Pourquoi les professionnels font des plants de tomates tôt a renfort de chauffage/eclairage/engrais/phyto…???
    Pour pouvoir vous en vendre en Fevrier/Mars, que vous les plantiers dans votre jardin tôt, qu’ils gèlent et qu’ils puissent vous en vendre de nouveaux 15jours après… et pourquoi pas 15j après …

  34. Eric Mercier si les pros font des selis en févriers c est pour les serres et avoir du primeurs

  35. Christophe Baudemont là vous parlez de producteurs pro de plants pour les maraichers pro …c’est pas le même sujet! Rare sont les particuliers à cultiver des tomates sous serres chauffées et qui ont des fruits en mars…)

  36. Eric Mercier contrairement à moi qui habite en marais dans le nord, et qui est obligé car le mildiou arrive en mi août donc il fait booster ma recolte pour récolter plus tôt

  37. Eric Mercier il n’y pas que les tomates au potager.
    J’ai déjà attaquer les semis en motte de certaines épinard, Choux de printemps, artichauts etc.
    Le tout dans une serre froide adossé à ma maison (Saint Girons dans les Pyrénées)
    Le coup du complot des vendeurs de plants, c’est un peu limite quand même

  39. Eric Mercier la publication ne parle pas de tomate, ou de plants d’été… mais de semis en général.
    Semer des Blettes, des pois lisses ou des radis…. ça n’a rien à voir avec les tomates.

  40. Omar Hasnaoui ok ! Pas de soucis ! Je donnais juste mon avis! J’ai pas insulté un vegane!!

  41. Eric Mercier je ne vois pas le rapport avec le veganisme, mais c’est pas grave.
    Personne ne vous reproche d’avoir insulter qui que ce soit.
    Vous avez dépose un commentaire qui me semble inapproprié par rapport et la question posée, et j’ai été surpris par votre théorie du complot sur les vendeurs de plants qui seraient de machiavéliques Escrocs.
    Donc, je vous ai répondu pour vous donner mon avis!!!!!!!!!!!!!, Et il n’y a absolument aucuns soucis !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  42. Omar Hasnaoui Cher Omar, je ne suis absolument pas complotiste ! Et je trouve tout a fait normal, dans le cadre d’un montage comptable optimal d’une société, de pousser le client à consommation! Les fabricants d’ électroménager font bien pire en faisant de Obsolescence programmée. Par contre ne nous cachons pas les yeux en voyant les grandes surfaces nous vendre des pieds de tomates fin mars! : 90 % des plants finiront au Composteur (au mieux si on a pas de composteur ça sera la poubelle)
    Après rien ne vaut des petits semis à la maison ça occupe Les longues journées d’hiver et ça ne fait de mal à personne; même si les plant crevent, vous serrez mieux à semer que devant la télé à regarder des lobotomisés footeux se taper sur la gueule pendant 90 minutes!!

  43. Omar Hasnaoui HORS SUJET: je ne suis pas du tout écolo, mais réfléchissez a acheter de l’électroménager d’occasion de 20 ans d’âge qui marche encore alors que le neuf est HS en 12 mois et demi…

  44. Eric Mercier
    Ah bon donc mon sèche linge classe A avec garantie et 10 ans de disponibilité des pièces va être vendu ce soir pour acheter un lave vaisselle de 1990.
    Et je vais faire pareil avec mes congélateurs.
    Merci de m’avoir éclairer sur le chemin de la vérité vraie

  46. Eric Mercier Tout à fait d’accord avec raisonnement et pour compléter, si les plans mis en place en plein air en mars rattrapent ceux de serre, c’est l’allongement du jour. Et que les plans de serre subissent un stress dès qu’il sont plantés en plein air.

  47. Bonjour moi j’habite dans le Puy de Dôme 63 Auvergne France
    Je suis à 850 m d’altitude , rien presse pour les semis et le jardin
    D’une part ce matin j’ai de la neige est sa gels toutes les nuits

  48. Petit Deuzt pareil j’habite dans le Puy de Dôme et a -7 ce matin, je ne suis pas pressée d’attaquer les semis

  49. Je suis en Alsace également. Restons tranquille jusqu’à avril.

  50. Noel Morreale même en ce qui concerne les semis de poivrons aubergines et piments?

  51. Veronique Steinmetz mi février plutôt, sinon, ils risquent de filer.

  52. Veronique Steinmetz , je les commence en chambre de culture en avril également. N’oubliez pas que chez nous il peut gelé jusqu’à mi mai

  53. Par contre vous pouvez déjà préparé le lit de semis et le couvrir de paille . Afin que cette étape sois déjà faite

  58. Pour moi semis 5a6 semaines avant les saints de glace c’est suffisant il gèle encore se matin bonne journée D de Lorraine 88

  59. un peu tôt en janvier , mais en intérieur tu peux , avec un peu d’éclairage

  60. On fait selon notre propre expérience, le semis c’est comme l’histoire du vaccin les anti et les pro. En ce qui me concerne je vois ce qui marche et avec nos conneries on apprend. Pour les piments je les sème en janvier comme l’année dernière sinon j’ai des piments vraiment tard car ça pousse doucement mais pour les tomates c’est autres chose, ça pousse vite donc j’attends février pour ceux en serre et mars pour l’extérieur. Donc faut écouter les professionnels mais faut quand même voir sa propre expérience car beaucoup de facteurs y jouent là dedans.

  61. Layla Yassmine parfaitement d accord ,experimente pour mieux apprendre fait partie de la beaute de jardinage .

  62. Moi je plante mes patates fin février , les oignons et échalotes sont en place depuis fin octobre.
    Ça ne veut pas dire que c’est le mieux à faire …
    Je suis sur Oléron .

  63. Blaise Girard bonjour Oléron micro climat favorable temps mieux pour vous

  64. Mon jardin est en Île de France à PIERREFITTE SUR SEINE 93
    Je sème les petits pois mi février ensuite à la maison dans un bac en polystyrène je sème les graines de tomates avec la chaleur elles sortent en une dizaine de jours et quand il y a du soleil fin mars je les mets sur le balcon en prenant soin de les rentrer avant que le soleil se couche
    Les échalotes je les mets en terre début mars ainsi que l’ail blanc J’ai mis en terre l’ail violet le 23 Novembre sur le haut des sillons pour éviter que les crayeux pourrissent
    Les haricots je les sème mi avril si la terre est chaude en 8 jours ils sortent de terre Je plantes les tomates en pleine terre après les Saints de Glace 15 -16 -17 mai
    Bon jardinage à tous

  68. Depuis un ordinateur, vous cliquez sur l’image du calendrier et vous l’imprimer tout simplement

  69. Loïc Colin avant oui aujourd’hui c’est suivant les mois de fertilisation des graines.

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